1919년 4월 3일 경기도 수원군(水原郡) 우정면(雨汀面) 일대에서 전개된 독립만세운동에 참가하였다.

이곳의 만세운동은 차희식(車喜植)·차병혁(車炳爀) 등이 장안면(長安面) 석포리(石浦里) 이장 차병한(車炳漢)을 비롯한 장제덕(張濟悳)·장소진(張韶鎭)·이영쇠(李永釗) 등과 함께 4월 3일 일으키기로 합의하여 계획되었다. 이때 우정면의 책임자는 차희식이, 장안면의 책임자는 차병혁과 김영세(金永世)가 맡기로 하였다.

거사 당일인 4월 3일, 장안면 석포리에서 시작된 만세운동은 조암(朝岩) 장터에 이르자 시위군중이 2천여 명이나 되었다. 시위군중들은 장안면사무소에 들어가 집기류 및 문서 등을 파괴하고 우정면으로 향하였다. 이때 시위군중은 두 갈래로 나뉘어졌는데, 하나는 우정면사무소를 습격하여 집기류와 문서 등을 불태우고 건물을 파괴하였다. 다른 하나는 화수리(花樹里) 주재소로 행진하였다. 이때 이경백도 주재소로 달려가 군중들과 함께 돌을 던지거나 혹은 곤봉을 휘두르며 돌격하여 주재소를 불태우고, 저항하는 일본 경찰을 타살하였다.

이경백은 여기에서 그치지 않고 도망가는 일본 경찰 천단(川端)을 추격하다가 천단(川端)이 쏜 총에 맞아 3·4일 후에 순국하였다.

정부는 고인의 공훈을 기리어 2002년에 건국훈장 애국장을 추서하였다.

• 韓民族獨立運動史資料集(國史編纂委員會) 第20輯 90·168·181面